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BANQUET PLAN宴会・会議プラン

忘年会・新年会 ¥10,000プラン

上質な食材にこだわった


繊細な技が光る本格料理コースプラン


期間:2017年11月1日~2018年2月28日
ご利用は30名様より
ご予約・お問合せ:TEL (011)330-0046(宴会セールス直通)


 


1年の締めくくりと、新年のスタートを


プレミアホテル-TSUBAKI-札幌でお過ごしください。
ホテルならではの上質なサービスをお約束いたします。
ご要望等ございましたらお気軽にご相談くださいませ。
 
《おひとり様/¥10,000》税金・サービス料込み
①サーモンの昆布締めとクリームチーズ、オリーブ、


アボガドのテリーヌ仕立て ドライキャビア風味(洋食)
②魚介の蒸し卵スープ(中華)
③仔甘鯛の松笠揚げ 黒酢ソース掛け


下仁田葱ロースト(和食)
④1.舌平目、蟹と海老のムースロール仕立て トリュフ風味(洋食)


 2.海老のガーリック風味揚げ(中華)


 ※上記2品よりいずれかお選びください
⑤1.牛フィレ肉と茸のパイ包み焼き


   フォアグラ風味のマデラ―ソース(洋食)


 2.鴨肉のコンフィ


   ポルチーニ茸のフリカッセとレンズ豆(洋食)


 ※上記2品よりいずれかお選びください
⑥海鮮彩り散らし寿司(和食)
⑦ピスタチオのブリュレとフランボワーズソルベ(洋食)


120分飲み放題付 ※乾杯用スパークリングワイン付
ビール(中瓶)、焼酎(芋・麦)、日本酒、ウイスキー、ワイン(赤・白)、
カクテル5種、ノンアルコールビール、烏龍茶、オレンジジュース

忘年会・新年会 ¥10,000プラン 忘年会・新年会 ¥10,000プラン

 

 

 

 

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