AWARDS
主な受賞歴

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌は、
これまでお迎えした多くのお客様にご評価いただき、
数々の名誉ある賞を受賞させて頂きました。

今後もより多くのお客様に愛され、
ご満足いただけるホテルであり続けられるよう
スタッフ一同で邁進して参ります。

宿泊部門

2020

じゃらんnet チェーンホテルランキング 2019
じゃらんパックプロフェッショナル部門

2019年度1年間でダイナミックパッケージ(宿泊＋交通機関のプラン販売)を活用し、
特に優れた実績を収めたチェーンホテルに贈られる賞
2020

Tripadvisor 2020 Travelers' Choice

旅行者がシェアした口コミ、評価、保存内容すべてに基づき、優れた施設に贈られる賞
2020

Booking.com Traveller Review Awards 2020

Booking.comサイト利用者の口コミ評価ポイントに基づき、素晴らしいおもてなしで
優れた体験を提供していると評価された施設に贈られる賞
2018 ~ 2020

Hotels.com 2020 , 2019 , 2018 Loved by Guests award

実際に宿泊したお客様から高く評価され、
多数の口コミが寄せられた人気の宿泊施設に贈られる賞

レストラン部門

2012

「ミシュランガイド北海道 2012 特別版」に掲載

北海道初刊行となった"ミシュランガイド北海道 2012 特別版"には、
リブランド前の「ルネッサンス」の名称で当ホテルが紹介されました。
また、札幌市民に長く愛されている当ホテルが誇る中国料理「美麗華」も、
専任の点心師による品々が味わえる店として掲載されました。
ソムリエ澁谷昭

マスターソムリエ称号受賞 (ソムリエバッヂ No.28)

シニアソムリエ資格を保有し、ソムリエ職20年の経歴者に対しその功績が認められた者で、
日本ソムリエ協会会長とマスターソムリエ3名からの推薦によって贈られる賞。
当ホテルでは在籍する3名のソムリエのうち、日本ソムリエコンクールで優勝した経験を持つ
澁谷昭氏のみがマスターソムリエの称号を保有。
長年の確かな経験から導き出される至極のワインをお楽しみください。
中国料理調理人　本間　勤

北海道全調理師会理事長賞受賞

昭和34年の創立以来、北海道で活躍する調理師の資質の向上ならびに道民の食生活の改善に取り組んでいる北海道全調理師会。
年に1度主催されている調理技能コンクールで、見事理事長賞を受賞。
味や見た目はもちろん、調理に対する姿勢や手順なども評価されました。
ミシュランにも掲載された美麗華で、本場中国の料理人と共に腕を揮います。
伝統を守りながら新しい味を追求する美麗華を、是非一度お楽しみください。
和食調理人千葉秀樹

全国技能士会連合会主催技能コンクール入賞

あらゆる分野における技能士の技能及び知識の向上を図り、
技能に対する社会的評価を高めるための事業を行っている
全国技能士会連合会が主催するコンクールで入賞。
日本の匠の技を駆使した品々は、美味しさだけでなく見た目の美しさも折り紙つき。
日本料理「花城」にて、五感で楽しむお食事をご堪能ください。
洋食調理人脇田博明

北海道フードマイスター検定水産・畜産部門上級

北海道で収穫・生産される食材についての正しい知識を身につけ、自らの食生活に生かしつつ、
健康や食文化に至るまで理解を深め、「北海道の食材」を広く伝えていくための検定試験に合格した者に与えられる資格。
食材と併せて北海道の第一次産業の歴史や食材の栄養についても総合的に学び、まさに北海道の食を知り尽くした証です。