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Breakfast朝食

厳選された食材をふんだんに使い、
ホテルシェフが一手間も二手間もかけて仕上げた

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌
自慢の朝食をぜひご賞味ください。

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌の料理は美味しく、安心&安全です プレミアホテル-TSUBAKI-札幌の料理は美味しく、安心&安全です

<ご案内>
朝食のご提供について
変更のお知らせ


 平素より「プレミアホテル-TSUBAKI-札幌」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

当ホテルでは、新型コロナウィルスの感染拡大の報道を受け、
2020年3月2日(月)~当面の間、朝食をビュッフェ形式から
和・洋でお選びいただける定食メニュー形式に変更してご提供させて頂きます。

朝食会場は当面の間、「日本料理 花城」となります。
(営業時間7:00〜10:00)

今後もお客様の健康と安全を最大限確保できるよう目指して参りますので、
何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

従業員一同、皆様のお越しを
心よりお待ち申し上げております。

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    朝食  日本料理 花城の和定食

    朝食 日本料理 花城の和定食

    ¥2,091 税別 (¥2,300 税込)
    銀かれいの西京焼きや牛すじと産直野菜の肉じゃが、高級大豆である「鶴の子大豆」を使用した口当たりの良い豆腐や甘い玉子焼きなど全9品のバランスの良いメニューです。和の調理人がこだわった料理をお楽しみ下さい。
    • 開催時間/7:00〜10:00
    MENU

    ● 銀かれい西京焼き
    ● 牛すじと産直野菜の肉じゃが
    ● 甘い玉子焼き
    ● 自家製鶴の子大豆豆腐
    ● しらす実山椒煮
    ● ご飯(富山県産コシヒカリ)
    ● 本日の汁物
    ● 香の物
    ● オーガニックコーヒー

     

     

 

 

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    朝食  イル サーリチェの洋定食

    朝食 イル サーリチェの洋定食

    お一人様 ¥2,091 税別 (¥2,300 税込)
    (サービス料込)
    絹のように柔らかく滑らかな食感と風味豊かなホテル自家製の生食パンと堪能できるおすすめの朝食です。 ベーコンやスープの野菜、ヨーグルトなど北海道産の食材を使用しており、素材の味を生かした料理をご堪能いただけます。
    • 開催時間/7:00〜10:00
    MENU

    ● TSUBAKI生食パン
    北海道産のバターと生クリーム、蜂蜜を使用した最高級パン用小麦を使用して雑味が少なく小麦の甘さが引き立ちます。
    トーストしても美味しくお召し上がれます。

    ● たまご料理(チョイス)
    オムレツ(デミグラス 又は アメリケーヌソース) 又は フライエッグ

    ● 十勝産グリルベーコン

    ● 自家製コンビーフ入り ハッシュブランポテト

    ● 本日のスープ(北海道産の野菜を使用)

    ● サラダ(自家製ドレッシングチョイス)
    フレンチ 又は サウザンアイランド、バルサミコ醤油

    ● 北海道産ヨーグルト

    ● フルーツ

    ● ドリンク(チョイス)
    北海道産トマトジュース、北海道産牛乳、北海道産りんごジュース、オレンジジュース

    ● オーガニックコーヒー

     

     

 

 

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    朝食 お子様定食メニュー

    朝食 お子様定食メニュー

    小学生以下のお子様を対象としたハンバーグやパンケーキなどを取り入れたキッズメニューも揃えております。
    • 開催時間/7:00〜10:00
    MENU

    お子様メニュー[小学生以下対象]
    ● ハンバーグ
    ● エビフライ
    ● チキンナゲット
    ● フライドポテト
    ● パンケーキ
    ● コーンスープ
    ● デザート
    ● ドリンク

    お子様メニュー[未就学児対象/無料]
    ● ハンバーグ
    ● エビフライ
    ● フライドポテト
    ● パンケーキ
    ● コーンスープ
    ● ドリンク

     

     



カリフォルニアンレストラン

新メニュー「大窯 焼きたて朝ピザ」をはじめとした
約70品のお料理と、キッズメニューをご用意しております。
大きな窓から眺める四季の移ろいを感じながら朝食をお楽しみください。

大窯 焼きたて朝ピザ

ホテルシェフが目の前で焼き上げる
できたてアツアツの窯焼き朝ピザの
表面はカリッ、中はもちもち、ふわふわ。
トッピングには北海道産の食材を使っております。

わくわくキッズコーナー

お子様連れでもごゆっくり楽しめる
わくわくビュッフェもご用意。
お子様はもちろん大人の方もお召し上がりいただけます!

ホテル特製朝カレー

みんな大好きカレーをホテル特製にアレンジ。
デトックス効果のある朝カレーは女性にも大人気!
お子様も食べられるよう甘口にしております。
是非お召し上がりください。

カリフォルニアン
基本情報

フロア
中2F
朝食
7:00〜10:00
料金 ¥2,091税別(¥2,300税込)※サービス料込



メインダイニング&ワインバー
イル サーリチェ

北海道産の卵と牛乳を使った
ホテル特製「バケット フレンチトースト」、
「自家製コンビーフ入り北海道産ポテトのマッシュ
グレビーソース」をはじめとしたメニュー。
お料理とともにワインを楽しみながら
ゆったりとお寛ぎください。

ホテル特製「バケット フレンチトースト」

北海道産の卵と牛乳をじっくり浸み込ませたバケットフレンチトーストは、 しっとりジューシーな食感をお楽しみいただけます。
さらにアカシアの花のみから採取した 北海道産の蜂蜜を添えると、まろやかで優しい香りが広がります。

シェフが目の前で焼き上げるオムレツ

6種類の北海道産食材を包んで焼いたオムレツに特製デミグラス
ソース、アメリケーヌソース(海老とトマト)をトッピング。
また「辛口朝カレー」のトッピングもお勧めです。
人気の一品をお好みのソースでお召し上がりください。

辛口朝カレー

ガラムマサラやカイエンペッパーを加え、しっかりとした辛口に仕上げたビーフカレー。
朝の目覚めにぴったりなホテル特製カレーです。

ワイン(フランス産)

朝から贅沢な気分を楽しめる”ワイン”。旅の醍醐味である非日常を味わってはいかがでしょうか。

イル サーリチェ
基本情報

フロア
2F
朝食
7:00~10:00
料金 ¥2,091税別(¥2,300税込)
※サービス料込

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