日本料理 花城
旬を彩りでおもてなし。
日本料理の美味しさを
移り変わる季節とともに。
移り変わる季節の、とっておきの美味しさに舌鼓。
厳選した日本酒やワインとともに、
至福のひと時をお愉しみください。
メニュー・お知らせ
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四季彩 天麩羅カウンター お昼のコース
- お一人様 ￥5,000 税込
- （サービス料込）
- 旬を感じさせる先付けから始まり、目の前で揚げたての天麩羅を召し上がれます。定番の食材から季節替わりの食材まで、素材の美味しさを存分にお楽しみください。
※前日までの要予約、1名様より承ります。
※ご利用のお客様は、13：00までにご来店ください。
※写真はイメージです。 -
- 開催期間／2022年9月1日（木）～
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（13：00L.O.）
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【期間限定】戻り鰹漬け丼膳
- お一人様 ￥2,800 税込
- （サービス料込）
- 九州直送の鰹を特製ダレにじっくり漬け込み、ねっとりとした食感と鰹本来の旨みを引き出した花城自慢の一品です。
※写真はイメージです。 -
- 開催期間／2022年9月2日（金）～
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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【テイクアウト】花城特製 ばらちらし寿司
- 1個 ￥2,500 税込
- 様々な魚介、食材を彩り豊かに仕上げました。ご贈答やお土産にもおすすめです。
※3日前までの要予約。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／12：00～14：00／17：30～20：30
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花城テイクアウトメニュー
- 花城のできたてのお料理をレジにて販売（テイクアウト）をしております。
※所要時間はご注文からお渡しまでの時間の目安です。
※写真はすべてイメージです。 -
- 開催時間／11：50～14：00／17：30～20：30
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四季彩 天麩羅カウンター お昼のコース
- お一人様 ￥5,000 税込
- （サービス料込）
- 旬を感じさせる先付けから始まり、目の前で揚げたての天麩羅を召し上がれます。定番の食材から季節替わりの食材まで、素材の美味しさを存分にお楽しみください。
※前日までの要予約、1名様より承ります。
※ご利用のお客様は、13：00までにご来店ください。
※写真はイメージです。 -
- 開催期間／2022年9月1日（木）～
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（13：00L.O.）
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【ランチタイム限定】三段重弁当
- お一人様 ¥3,500 税込
- （サービス料込）
- 個性あふれるお料理が詰まった宝箱。わくわくする、彩り豊かな三段重。
※写真はイメージです -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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【期間限定】戻り鰹漬け丼膳
- お一人様 ￥2,800 税込
- （サービス料込）
- 九州直送の鰹を特製ダレにじっくり漬け込み、ねっとりとした食感と鰹本来の旨みを引き出した花城自慢の一品です。
※写真はイメージです。 -
- 開催期間／2022年9月2日（金）～
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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岩手黒牛ローストひつまぶし膳
- お一人様 ￥3,300 税込
- （サービス料込）
- ローストビーフのためだけに考案した特製の出汁でいただく、ここでしか味わえない一品です。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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岩手黒牛ローストビーフ重
- お一人様 ￥3,000 税込
- （サービス料込）
- 希少な友三角の部位を使用し肉の味わいを生かし、上品に仕上げた一品です。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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鰻ひつまぶし膳
- お一人様 ￥3,000 税込
- （サービス料込）
- 花城独自の製法、自家製たれで仕上げた鰻重。御重とひつまぶしで二度楽しめる一品となっております。是非ご賞味ください。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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海老と季節野菜の天丼
- お一人様 ￥2,800 税込
- （サービス料込）
- サクッと揚げた天麩羅に花城特製のタレがからみ食欲を誘う一品です。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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【1日12食限定】十勝ハーブ牛 すき煮定食
- お一人様 ¥2,500 税込
- （サービス料込）
- 十勝ハーブ牛使用。赤身に程よく霜降りがとろけるお肉と、粒味噌の香りが食欲をそそる一品。（プラス¥660税込で肉1枚40～50ｇ増量可）
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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銀だら西京焼き定食
- お一人様 ¥2,500 税込
- （サービス料込）
- よく脂がのった銀だらをシンプルに甘めの西京味噌漬けで焼きました。大根おろしとレモンでさっぱりお召し上がりいただけます。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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豚の角煮定食
- お一人様 ¥2,500 税込
- （サービス料込）
- 箸でくずせる肉厚の角煮と甘だれがしみ込んだ卵は名脇役。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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真狩ハーブポーク 生姜焼き定食
- お一人様 ¥2,500 税込
- （サービス料込）
- 脂と赤身のバランスが良い肩ロース肉を使用。柔らかくなった真狩産ハーブポークとおろし林檎のほのかな甘味が絶妙な一品です。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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【1日10食限定】鯛かぶと煮定食
- お一人様 ¥2,200 税込
- （サービス料込）
- 鯛1匹分のかぶとを使用した数量限定メニュー。鯛の旨みが凝縮された甘辛い煮汁でお召し上がりください。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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爽秋の候・長月 旬 滋味コース
- お一人様 ￥7,000 税込
- （サービス料込・ 2名様より承ります）
- 爽秋の候とは、さわやかで心地よい秋の頃を意味し、滋味とは旨い味わい、滋養の多い食べ物などを指します。日本古来の伝統、旬を味わい健康を願う会席料理です。
※写真はイメージです。 -
- 開催期間／2022年9月1日（木）～9月30日（金）
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（13：00L.O.）／ディナー17：30～21：00（19：30L.O.）
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爽秋の候・長月 旬 特別コース
- お一人様 ￥11,000 税込
- （サービス料込・ 2名様より承ります）
- 爽秋の候とは、さわやかで心地よい秋の頃を意味し、滋味とは旨い味わい、滋養の多い食べ物などを指します。日本古来の伝統、旬を味わい健康を願う会席料理です。
※2日前までの要予約。
※写真はイメージです。 -
- 開催期間／2022年9月1日（木）～9月30日（金）
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（13：00L.O.）／ディナー17：30～21：00（19：30L.O.）
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四季彩 割烹 天麩羅 カウンターコース
- お一人様 ￥8,000 税込
- （サービス料込）
- 旬を感じさせる先付けから始まり、目の前で揚げたての天麩羅を召し上がれます。定番の食材から季節の替わりの食材まで、素材の美味しさを存分にお楽しみください。
※前日までの要予約、1名様より承ります。
※ご利用のお客様は、19：30までにご来店ください。
※写真はイメージです。 -
- 開催期間／2022年9月1日（木）～
- 開催時間／ディナー17：30～21：00（19：30L.O.）
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爽秋の候・長月 旬 特別コース
- お一人様 ￥11,000 税込
- （サービス料込・ 2名様より承ります）
- 爽秋の候とは、さわやかで心地よい秋の頃を意味し、滋味とは旨い味わい、滋養の多い食べ物などを指します。日本古来の伝統、旬を味わい健康を願う会席料理です。
※2日前までの要予約。
※写真はイメージです。 -
- 開催期間／2022年9月1日（木）～9月30日（金）
- 開催時間／ディナー17：30～21：00（19：30L.O.）
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爽秋の候・長月 旬 滋味コース
- お一人様 ￥7,000 税込
- （サービス料込・ 2名様より承ります）
- 爽秋の候とは、さわやかで心地よい秋の頃を意味し、滋味とは旨い味わい、滋養の多い食べ物などを指します。日本古来の伝統、旬を味わい健康を願う会席料理です。
※写真はイメージです。 -
- 開催期間／2022年9月1日（木）～9月30日（金）
- 開催時間／ディナー17：30～21：00（19：30L.O.）
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【ディナータイム限定】 三段重弁当
- お一人様 ¥4,500 税込
- （サービス料込）
- 個性あふれるお料理が詰まった宝箱。わくわくする、彩り豊かな三段重。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ディナー17：30～21：00（20：30L.O.）
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【ディナータイム限定】 十勝ハーブ牛 すき煮定食
- お一人様 ¥3,500 税込
- （サービス料込）
- 十勝ハーブ牛使用。赤身に程よく霜降りがとろけるお肉と、粒味噌の香りが食欲をそそる一品。（プラス¥660税込で肉1枚40～50ｇ増量可）
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ディナー17：30～21：00（20：30L.O.）
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【ディナータイム限定】銀だら西京焼き定食
- お一人様 ¥3,500 税込
- （サービス料込）
- よく脂がのった銀だらをシンプルに甘めの西京味噌漬けで焼きました。大根おろしとレモンでさっぱりお召し上がりいただけます。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ディナー17：30～21：00（20：30L.O.）
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【ディナータイム限定】真狩ハーブポーク 生姜焼き定食
- お一人様 ￥3,500 税込
- （サービス料込）
- 脂と赤身のバランスが良い肩ロース肉を使用。柔らかくなった真狩産ハーブポークとおろし林檎のほのかな甘味が絶妙な一品です。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ディナー17：30～21：00（20：30L.O.）
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【ディナータイム限定】鯛かぶと煮定食
- お一人様 ¥3,500 税込
- （サービス料込）
- 鯛1匹分のかぶとを使用した数量限定メニュー。鯛の旨みが凝縮された甘辛い煮汁でお召し上がりください。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ディナー17：30～21：00（20：30L.O.）
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岩手黒牛ローストひつまぶし膳
- お一人様 ￥3,300 税込
- （サービス料込）
- ローストビーフのためだけに考案した特製の出汁でいただく、ここでしか味わえない一品です。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ディナー17：30～21：00（20：30L.O.）
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岩手黒牛ローストビーフ重
- お一人様 ￥3,000 税込
- （サービス料込）
- 希少な友三角の部位を使用し肉の味わいを生かし、上品に仕上げた一品です。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／17:30～21:00（20：30L.O.）
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鰻ひつまぶし膳
- お一人様 ¥3,000 税込
- （サービス料込）
- 花城独自の製法、自家製たれで仕上げた鰻重。御重とひつまぶしで二度楽しめる一品となっております。是非ご賞味ください。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ディナー17：30～21：00（20：30L.O.）
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【期間限定】戻り鰹漬け丼膳
- お一人様 ￥2,800 税込
- （サービス料込）
- 九州直送の鰹を特製ダレでじっくり漬け込み、ねっとりとした食感と鰹本来の旨みを引き出した花城自慢の一品です。
※写真はイメージです。 -
- 開催期間／2022年9月2日（金）～
- 開催時間／ディナー17：30～21：00（20：30L.O.）
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レストラン営業時間のお知らせ
- 弊ホテルのレストランを日頃よりご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
各レストランの営業時間をお知らせ致します。
［中国料理 美麗華］［日本料理 花城］
ランチ 11:50〜14:30（14:00 L.O.）
ディナー 17:30〜21:00（20:30 L.O.）
［メインダイニング&ワインバー イル サーリチェ］
当分の間、休業致します。
［ロビーラウンジ］
営業時間 11:00〜20:00（19:30 L.O.）
軽食の提供 12:00〜20:00（19:30 L.O.）
［ホテルブレッド 椿］
「ロビーラウンジ」、「中国料理 美麗華」にて数量限定で販売を致します。
［バー ザ ギャラリー］
当分の間、休業致します。
営業につきましては、十分な感染対策はもちろんのこと、今まで以上のサービスのご提供に努めて参ります。従業員一同、お客様のご利用を心よりお待ち申し上げております。
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【テイクアウト】花城特製 ばらちらし寿司
- 1個 ￥2,500 税込
- 様々な魚介、食材を彩り豊かに仕上げました。ご贈答やお土産にもおすすめです。
※3日前までの要予約。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／12：00～14：00／17：30～20：30
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花城テイクアウトメニュー
- 花城のできたてのお料理をレジにて販売（テイクアウト）をしております。
※所要時間はご注文からお渡しまでの時間の目安です。
※写真はすべてイメージです。 -
- 開催時間／11：50～14：00／17：30～20：30
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花城弁当
- ［最低5個より承ります。2日前の17：00までに要予約］1個 ¥2,160 税込
- 白飯とおかずがお互いを引き立てあうよう作るお弁当は素材の持ち味を生かしながら、花城の味を詰め込んでいます。
【15個以上の注文で、下記の区域に限り無料でお届け致します】
札幌市、北広島市、石狩市（国道337号線以南）、江別市（石狩川以南・千歳川以西）
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／11：00～17：00（お届けの場合ホテル出発11：00～17：00となります。）
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牛すき煮弁当
- ［最低5個より承ります。2日前の17：00までに要予約］1個 ¥2,160 税込
- 冷めても柔らかいリブロースを使い、味噌だれで煮た「十勝産牛味噌すき煮」、たまり醤油の特製だれで味をしみ込ませた「煮玉子」は自慢の一品。
【15個以上の注文で、下記の区域に限り無料でお届け致します】
札幌市、北広島市、石狩市（国道337号線以南）、江別市（石狩川以南・千歳川以西）
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／11：00～17：00（お届けの場合ホテル出発11：00～17：00となります。）
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銀だら西京焼き弁当
- ［最低5個より承ります。2日前の17：00までに要予約］1個 ¥2,700 税込
- 西京味噌漬けで香ばしく焼き上げた花城自慢の銀だらと野菜炊き合わせが揃ったお弁当です。
【15個以上のご注文で、下記の区域に限り無料でお届け致します】
札幌市、北広島市、石狩市（国道337号線以南）、江別市（石狩川以南・千歳川以西）
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／11：00～17：00（お届けの場合ホテル出発11：00～17：00となります。）
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お届け会席弁当［牡丹］
- ［最低7個より承ります。2日前の17：00までに要予約］1個 ¥6,000 税込
- ご自宅でのお祝いや法要など様々なシーンでご利用いただけます。
【下記の区域に限り無料でお届け致します】
札幌市、北広島市、石狩市（国道337号線以南）、江別市（石狩川以南・千歳川以西）
※容器は使い捨て用となっております。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／11：00～17：00（お届けの場合ホテル出発11：00～17：00となります。）
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お届け会席弁当［桔梗］
- ［最低7個より承ります。2日前の17：00までに要予約］1個 ¥8,000 税込
- ご自宅でのお祝いや法要など様々なシーンでご利用いただけます。
【下記の区域に限り無料でお届け致します】
札幌市、北広島市、石狩市（国道337号線以南）、江別市（石狩川以南・千歳川以西）
※容器はお食事後に回収させていただきます。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／11：00～17：00（お届けの場合ホテル出発11：00～17：00となります。）
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花城 お祝いコース
- お一人様 ¥7,000、¥10,000 税込
- （サービス料込）
- 古くから伝わる日本料理に込められた想いが、和食ならではの祝い方です。
※3日前までの要予約、5名様より承ります。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（13：30L.O.）／ディナー17:30～21：00（19：30L.O.）
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花城 法要コース
- お一人様 ¥7,000、¥10,000 税込
- （サービス料込）
- 故人を偲び、親しい方々との語らいを、上質なお料理とおもてなしでご法要のお手伝いをさせていただきます。
※3日前までの要予約、5名様より承ります。
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（13：00L.O.）／ディナー17：30～21：00（19：30L.O.）
基本情報
- フロア
- 3Ｆ
- ランチタイム
- 11:50～14:30 （ラストオーダー 14:00）
※コースはラストオーダー13:30
- ディナータイム
- 17:30～21:00（ラストオーダー 20:30）
※コースはラストオーダー19:30
- コース&セットメニュー
- ランチ ￥2,200税込～
ディナー ￥6,000税込〜
※サービス料込
- 定休日
- 無し
- 席数
- テーブル席 14席
カウンター席 7席
個室 4席
半個室（全4室） 16席
座敷 菊（掘りごたつ） 8席
竹（椅子席） 14席
梅（椅子席） 10席
蘭（椅子席） 4席
大広間 松風（椅子席） 40席
合計 117席
- ご予約・お問合せダイヤル
- 日本料理 花城 011-814-8711 （花城直通／11:00〜19:30）
