日本料理 花城
旬を彩りでおもてなし。
日本料理の美味しさを
移り変わる季節とともに。
移り変わる季節の、とっておきの美味しさに舌鼓。
厳選した日本酒やワインとともに、
至福のひと時をお愉しみください。
メニュー・お知らせ
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文月・葉月 特別コース
- お一人様 ￥8,000 税込
- （サービス料込・ 2名様より承ります）
- 鰻と夏野菜を味わうコース。
※ 2名様より承ります。
※ 19：00ラストオーダー
※写真はイメージです。
※仕入れにより食材が変更なる場合がございます。予めご了承ください。 -
- 開催期間／2021年7月15日（木）～
- 開催時間／ディナー17：30～21:00（19：00L.O.）
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文月・葉月 特別コース
- お一人様 ￥6,000 税込
- （サービス料込・ 2名様より承ります）
- 鰻と夏野菜を味わうコース。
※ 2名様より承ります。
※写真はイメージです。
※仕入れにより食材が変更なる場合がございます。予めご了承ください。 -
- 開催期間／2021年7月15日（木）～
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（13：00L.O.）／ディナー17：30～21:00（19：00L.O.）
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【ディナータイム限定】 鰻ひつまぶし膳
- お一人様 ¥3,500 税込
- （サービス料込）
- 花城独自の製法、自家製たれで仕上げた鰻重。御重とひつまぶしで二度楽しめる一品となっております。是非ご賞味ください。
※写真はイメージです。 -
- 開催期間／2021年7月15日（木）〜
- 開催時間／17：30～21：00（20：30L.O.）
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【ランチタイム限定】鰻ひつまぶし膳
- お一人様 ￥2.500 税込
- （サービス料込）
- 花城独自の製法、自家製たれで仕上げた鰻重。御重とひつまぶしで二度楽しめる一品となっております。是非ご賞味ください。
※写真はイメージです -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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花城テイクアウトメニュー
- 1個
- プレミアホテル-TSUBAKI-札幌が誇る和食の一流の味をご家庭でお楽しみいただけるようレストランで提供している単品メニューのテイクアウトを開始致します。
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- 開催時間／11:50～14:00、17:30～17:30～20：30
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文月・葉月 特別コース
- お一人様 ￥6,000 税込
- （サービス料込・ 2名様より承ります）
- 鰻と夏野菜を味わうコース。
※ 2名様より承ります。
※写真はイメージです。
※仕入れにより食材が変更なる場合がございます。予めご了承ください。 -
- 開催期間／2021年7月15日（木）～
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（13：00L.O.）／ディナー17：30～21:00（19：00L.O.）
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【ランチタイム限定】鰻ひつまぶし膳
- お一人様 ￥2.500 税込
- （サービス料込）
- 花城独自の製法、自家製たれで仕上げた鰻重。御重とひつまぶしで二度楽しめる一品となっております。是非ご賞味ください。
※写真はイメージです -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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【1日10食限定】鯛かぶと煮定食
- お一人様 ¥2,200 税込
- （サービス料込）
- 鯛1匹分のかぶとを使用した数量限定メニュー。鯛の旨みが凝縮された甘辛い煮汁でお召し上がりください。
※写真はイメージです -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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真狩ハーブポーク 生姜焼き定食
- お一人様 ¥2,200 税込
- （サービス料込）
- 脂と赤身のバランスが良い肩ロース肉を使用。柔らかくなった真狩産ハーブポークとおろし林檎のほのかな甘味が絶妙な一品です。
※写真はイメージです -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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銀だら西京焼き定食
- お一人様 ¥2,420 税込
- （サービス料込）
- よく脂がのった銀だらをシンプルに甘めの西京味噌漬けで焼きました。大根おろしとレモンでさっぱりお召し上がりいただけます。
※写真はイメージです -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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【1日12食限定】十勝ハーブ牛 すき煮定食
- お一人様 ¥2,420 税込
- （サービス料込）
- 十勝ハーブ牛使用。赤身に程よく霜降りがとろけるお肉と、粒味噌の香りが食欲をそそる一品。（プラス¥660税込で肉1枚増量可）
※写真はイメージです -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）
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【ランチタイム限定】三段重弁当
- お一人様 ¥3,300 税込
- （サービス料込）
- 個性あふれるお料理が詰まった宝箱。わくわくする、彩り豊かな三段重。
※写真はイメージです -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（14：00L.O.）／ディナー17：30～21：00（20：30L.O.）
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花城テイクアウトメニュー
- 1個
- プレミアホテル-TSUBAKI-札幌が誇る和食の一流の味をご家庭でお楽しみいただけるようレストランで提供している単品メニューのテイクアウトを開始致します。
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- 開催時間／11:50～14:00、17:30～17:30～20：30
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一品料理
- 1個
- ※天候、仕入れ等により入荷の無い場合がございます。予めご了承ください
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- 開催時間／17:30～21:00（20：30L.O.）
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【ディナータイム限定】 三段重弁当
- ¥4,500 税込
- （サービス料込）
- 個性あふれるお料理が詰まった宝箱。わくわくする、彩り豊かな三段重。
※写真はイメージです -
- 開催期間／2021年7月15日（木）〜
- 開催時間／ディナー17：30～21：00（20：30L.O.）
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文月・葉月 特別コース
- お一人様 ￥8,000 税込
- （サービス料込・ 2名様より承ります）
- 鰻と夏野菜を味わうコース。
※ 2名様より承ります。
※ 19：00ラストオーダー
※写真はイメージです。
※仕入れにより食材が変更なる場合がございます。予めご了承ください。 -
- 開催期間／2021年7月15日（木）～
- 開催時間／ディナー17：30～21:00（19：00L.O.）
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文月・葉月 特別コース
- お一人様 ￥6,000 税込
- （サービス料込・ 2名様より承ります）
- 鰻と夏野菜を味わうコース。
※ 2名様より承ります。
※写真はイメージです。
※仕入れにより食材が変更なる場合がございます。予めご了承ください。 -
- 開催期間／2021年7月15日（木）～
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（13：00L.O.）／ディナー17：30～21:00（19：00L.O.）
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【ディナータイム限定】 鰻ひつまぶし膳
- お一人様 ¥3,500 税込
- （サービス料込）
- 花城独自の製法、自家製たれで仕上げた鰻重。御重とひつまぶしで二度楽しめる一品となっております。是非ご賞味ください。
※写真はイメージです。 -
- 開催期間／2021年7月15日（木）〜
- 開催時間／17：30～21：00（20：30L.O.）
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【ディナータイム限定】牛ほほ肉の和風シチュー定食
- お一人様 ¥3,500 税込
- （サービス料込）
- コクのある赤味噌・道産チーズと、魚介出汁を使用した香りたつ和風シチュー。牛ほほ肉と里芋などが入った食べごたえのある一品です。
※写真はイメージです -
- 開催時間／17：30～21：00（20：30L.O.）
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【ディナータイム限定】銀だら西京焼き定食
- お一人様 ¥3,500 税込
- （サービス料込）
- よく脂がのった銀だらをシンプルに甘めの西京味噌漬けで焼きました。大根おろしとレモンでさっぱりお召し上がり頂けます。
※写真はイメージです -
- 開催時間／17：30～21：00（20：30L.O.）
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【ディナータイム限定】十勝ハーブ牛 すき煮定食
- お一人様 ¥3,500 税込
- （サービス料込）
- 十勝ハーブ牛使用。赤身に程よく霜ふりがとろけるお肉と、粒味噌の香りが食欲をそそる一品
※写真はイメージです。 -
- 開催時間／17：30～21：00（20：30L.O.）
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【ディナータイム限定】鯛かぶと煮定食
- お一人様 ¥3,500 税込
- （サービス料込）
- 鯛1匹分のかぶとを使用した数量限定メニュー。鯛の旨みが凝縮された甘辛い煮汁でお召し上がりください。
※写真はイメージです -
- 開催時間／17：30～21：00（20：30L.O.）
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花城弁当
- 1個 ¥2,160 税込
- 白飯とおかずがお互いを引き立てあうよう作るお弁当は素材の持ち味を生かしながら、花城の味を詰め込んでいます。
■250mlお茶付き
※お弁当各種5個より承ります
※2日前の17：00までに要予約
※写真はイメージです
【15個以上の注文で、下記の区域に限り無料でお届け致します】
札幌市、北広島市、石狩市（国道337号線以南）、江別市（石狩川以南・千歳川以西）配達時間 12：00～19：00
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牛すき煮弁当
- 1個 ¥2,160 税込
- 冷めても柔らかいリブロースを使い、味噌だれで煮た「十勝産牛味噌すき煮」、たまり醤油の特製だれで味をしみ込ませた「煮玉子」は自慢の一品。
■250mlお茶付き
※お弁当各種5個より承ります
※2日前の17：00までに要予約
※写真はイメージです
【15個以上の注文で、下記の区域に限り無料でお届け致します】
札幌市、北広島市、石狩市（国道337号線以南）、江別市（石狩川以南・千歳川以西）配達時間 12：00～19：00
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銀だら西京焼き弁当
- 1個 ¥2,700 税込
- 西京味噌漬けで香ばしく焼き上げた花城自慢の銀だらと野菜炊き合わせが揃ったお弁当。
■250mlお茶付き
※お弁当各種5個より承ります
※2日前の17：00までに要予約
※写真はイメージです
【15個以上のご注文で、下記の区域に限り無料でお届け致します】
札幌市、北広島市、石狩市（国道337号線以南）、江別市（石狩川以南・千歳川以西）配達時間 12：00～19：00
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法要お届け弁当【牡丹】
- 1個 ¥5,500 税込
- ご自宅でのご法要会席弁当です。
容器は使い捨て用となっております。
※お弁当は各種5個より承ります
※2日前の17：00までに要予約
※写真はイメージです
【10個以上の注文で、下記の区域に限り無料でお届け致します】
札幌市、北広島市、石狩市（国道337号線以南）、江別市（石狩川以南・千歳川以西）配達時間 11：00～19：00
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法要お届け弁当【桔梗】
- 1個 ¥7,000 税込
- ご自宅などでのご法要弁当です。
容器はお食事後に回収させていただきます。
※お弁当は各種5個より承ります
※2日前の17：00までに要予約
※写真はイメージです
【10個以上の注文で、下記の区域に限り無料でお届け致します】
札幌市、北広島市、石狩市（国道337号線以南）、江別市（石狩川以南・千歳川以西）配達時間 11：00～19：00
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花城 お祝いコース
- お一人様 ¥7,000～ 税込
- （サービス料込）
- 古くから伝わる日本料理に込められた想いが、和食ならではの祝い方です。
※3日前までの予約制
※5名様より承ります
※写真はイメージです -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（13：00L.O.）／ディナー17：30～21：00（19：00L.O.）
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花城 法要コース
- お一人様 ¥7,000～ 税込
- （サービス料込）
- 故人を偲び、親しい方々との語らいを、上質なお料理とおもてなしでご法要のお手伝いをさせていただきます。
※3日前までの予約制
※5名様より承ります
※写真はイメージです -
- 開催時間／ランチ11：50～14：30（13：00L.O.）／ディナー17：30～21：00（19：00L.O.）
基本情報
- フロア
- 3Ｆ
- ランチタイム
- 11:50～14:30 （ラストオーダー 14:00）
※コースはラストオーダー13:30
- ディナータイム
- 7月15日よりディナー営業を再開致します。
17:30～21:00（ラストオーダー 20:30）
※コースはラストオーダー19:30
- コース&セットメニュー
- ランチ ￥2,200税込～
ディナー ￥5,500税込〜
※サービス料込
- 定休日
- 無し
- 席数
- テーブル席 14席
カウンター席 7席
個室 4席
半個室（全4室） 16席
座敷 菊（掘りごたつ） 8席
竹（椅子席） 14席
梅（椅子席） 10席
蘭（椅子席） 4席
大広間 松風（椅子席） 40席
合計 117席
- ご予約・お問合せダイヤル
- 日本料理 花城 011-814-8711 （花城直通／11:00～21:00）
